Готовим клубнику на зиму: суперфуд круглый год
Поделиться
Заготовка из клубники. Фото: Pexels
Сезон клубники в самом разгаре, но к сожалению, эти ягоды очень быстро портятся. Предлагаем вам простой рецепт зимней заготовки, которая будет вас радовать круглый год.
Об этом сообщила гастроэнтеролог, терапевт Юлия Яровая.
Читайте также:
Рецепт клубники на зиму
Вам понадобится:
- клубника – 1 кг;
- мята — пара веточек (по вкусу);
- сахар по желанию, добавлять необязательно, потому что вкусно и так.
Способ приготовления:
- Клубнику вымыть. Отделить листочки мяты от стволов;
- Смешать и измельчить блендером до однородной массы;
- Разложить в чистые контейнеры и в морозильную камеру;
- Зимой достать и медленно разморозить в холодильнике, этот процесс занимает примерно сутки;
- Наслаждаться вкусом и ароматом свежей клубники. Прекрасно подходит к оладьям, блинам, тостам.
Недавно мы писали, как приготовить ленивые пирожки. Это блюдо прекрасно дополнит спаржа в лимонно-сливочном соусе.
Читайте Новини.LIVE!
