Лайфхаки, які допоможуть довго зберігати зелень у холодильнику
Поділитися
Літній сезон багатий на свіжу зелень та овочі. Але чи траплялося у вас так, що ви придбали пучок соковитого кропу чи петрушки, а наступного дня вони вже зав'яли? Ці поради допоможуть зберегти свіжість зелені тривалий термін.
Рекомендації зібрала редакція Новини.LIVE.
Ці способи допоможуть зберегти свіжість зелені від 7 до 10 днів.
Зберігання зелені у рушнику та пакеті
Перше, що необхідно зробити, це помити зелень і видалити непотрібне коріння, якщо воно є.
Далі перекладіть зелень, щоб уся зайва вода стікла. Просушіть листя зелені, розклавши її на рушник. Загорніть зелень у сухий рушник і покладіть у такому вигляді у пакет, зав'яжіть щільно.
Зелень найкраще зберігати на середній полиці у холодильнику.
Якщо у вас є пучки кропу, петрушки та базиліка, то базилік краще зберігати так само, але окремо.
Зберігання зелені у скляній банці
Необхідно взяти невелику скляну банку з кришкою, яка щільно закривається.
Далі необхідно обрізати зелень по довжині банки, кінчики зелені потрібно вмочити у воду та акуратно укласти в банку.
Для зручності краще укладайте зелень кінчиками вгору, так її простіше діставати потроху для використання.
Раніше ми писали рецепт корисної окрошки на комбучі.
Читайте Новини.LIVE!
