Готовим вкусный шоколадный кекс у себя дома: пальчики оближешь

Наверное, каждая хозяйка знает, как трудно иногда готовить тяжелые блюда, чтобы порадовать своих близких. Поэтому мы представляем вам пушистый шоколадный кекс, который можно приготовить за короткий промежуток времени и маленькие деньги.

Рецепт от редакции "Новини.LIVE"

Как приготовить шоколадный кекс?

Чтобы сделать вкусное блюдо, необходимо знать, какие продукты питания нужно иметь дома или купить в магазине.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный и воздушный десерт к чаю, нужно взять:

• четыре яйца;
• щепотку соли;
• 130 мл подсолнечного масла;
• 150 г обыкновенного йогурта;
• три столовых ложки какао–порошка;
• 180 г муки;
• 15 г разрыхлителя для теста;
• 200 мл сливок;
• 100 г черного шоколада.

Далее нужно понимать, как правильно готовить тесто для шоколадного кекса к чаю.

Способ приготовления

Берем какую–то емкость, куда влезет тесто, туда разбиваем яйца и засыпаем их сахарным песком. Затем добавляем соль и смешиваем миксером, добавляя в него масла. В эту смесь добавляем обычный йогурт и продолжаем тщательно смешивать.

К этому высыпаем какао–порошок, муку и разрыхлитель для теста – все это хорошо смешиваем. Получившуюся смесь переливаем в форму и ставим в духовку, которая была нагрета до 180 градусов, на 40 минут.

Пока готовится тесто, берем маленькую кастрюльку и выливаем туда сливки, затем добавляем измельченный шоколад и варим до тех пор, пока шоколад не растанет. Готовое тесто прокалываем деревянной шпажкой и переливаем туда сливочную смесь, немного ее оставив.

Переворачиваем готовый кекс вверх дном и поливаем его остатками смеси.

Напомним, мы писали о том, как можно приготовить вкусную пиццу на сковороде за десять минут.

Раньше мы рассказывали о том, как приготовить вкусный чизкейк с лимоном и кофейным ликером.

Также мы сообщали о том, как приготовить вкусные суши с грибами и овощами.