Харчові розлади та набір ваги: які кавові звички загрожують здоров'ю і заважають схуднути
Поділитися
Більшість людей не уявляють ранок без улюбленої чашечки кави, яка бадьорить і налаштовує на новий день. Проте є кавові звички, які можуть стати причиною набору ваги та зруйнувати здоров’я.
Лікарі-дієтологи Лаура Бурак і Лорен Манакер пояснили, які існують нездорові кавові звички, що призводять до різних неприємних наслідків.
ТОП п’ять найгірших кавових звичок
Солодкі добавки
Зараз кавовий асортимент настільки розширений, що кожен може знайти свій напій до смаку. У каву додають не тільки цукор, а й лікери, сиропи, топінги, морозиво, шоколад, карамель, зефір.
Все це звичайно дуже смачно, але при регулярному вживанні може нашкодити здоров’ю. Завдяки цим добавкам напій підвищує свою калорійність у десятки разів. Це може призвести до високого стрибка цукру в крові. А надмірне споживання калорій, може стати причиною надмірної ваги.
Окрім того, вживання занадто великої кількості цукру з плином часу може привести до ризику розвитку серцевих захворювань. Наприклад, в дослідженні, опублікованому в журналі American Medical Association говориться, що люди, які їдять багато цукру, у два рази частіше вмирають через проблеми з серцем.
Пити каву натщесерце
Багато людей замість сніданку випивають чашку кави й біжать у справах. Але така звичка може коштувати здоров’я.
По-перше, випита кава натщесерце перебиває апетит, що не дозволяє з’їсти повноцінний сніданок, який дасть насичення на тривалий час.
По-друге, небажано пити каву на порожній шлунок, тому що вона подразнює слизову шлунка, що може призвести до печії та інших неприємних відчуттів, а у довгій перспективі до гастриту або виразки.
Кращий час випити філіжанку кави для бадьорості через годину після нормального сніданку, або обіду.
"Кава сама по собі не є їжею або закускою, але я часто зустрічаю людей, які вважають за краще випити чашку кави о 3 годині дня, щоб пропустити прийом їжі та спалити більше калорій", — розповіла Лаура Бурак.
Однак, за її словами, такий варіант не тільки шкідливий для метаболізму, але і може привести до переїдання пізніше протягом дня.
Напій з десертом
Хтось відмовляється від цукру, але п’є каву з десертом. Інколи кава з десертом стає заміною повноцінного обіду.
Але знову ж таки, булочки, цукерки та тістечка — це висококалорійні продукти, які крім цукрів ще містять багато шкідливих жирів. Після регулярних таких кава-брейків буде недивним збільшення ваги, проблеми із травленням та підвищення ризиків запальних процесів.
Кава з вершками
Додавання занадто великої кількості вершків також не зробить напій корисніше, тому дієтологи радять пити чорну каву.
"Додавши занадто багато вершків або навіть цільного молока, ви значно збільшуєте вміст в ньому калорій і жиру", — пояснила Манакер.
Бурак також зазначила користь чорної кави та підкреслила, що кілька чашок напою з добавками тільки збільшать кількість насичених жирів в раціоні.
Пити розчинну каву або каву з автомата
У кожному торговому центрі можна побачити кавові апарати. Їхні основні плюси в тому, що напій готується дуже швидко і коштує в кілька разів дешевше.
Однак, при виготовленні розчинної кави виробники часто додають сухе молоко, цукор, ароматизатори та інші добавки для більш насиченого смаку.
Корисних властивостей у розчинній каві набагато менше, ніж шкідливих. В такому напої міститься більше кофеїну, ніж у натуральних зернах. Крім того, до складу розчинної кави входить хлорогенова кислота, яка негативно впливає на роботу серця.
Нагадаємо, Новини.LIVE писало про те, чи підвищує тиск кава.
А також, який чай приготувати восени, щоб зміцнити імунітет та зігрітися.
Читайте Новини.LIVE!
