Рецепт супер простого польского морозива: повторити зможе кожний (відео)

Спекотне літо — це сезон морозива. Зазвичай рецепт домашнього морозива асоціюється з чимось складним, проте є дійсно простий рецепт, який чудово смакуватиме вам та вашим дітям. 

Про це повідомила кулінарка-блогерка Лілія Цвіт. 

Вам знадобиться:

• форма 20х20;
• сметана — 400 г;
• цукор — 80 г;
• згущувач харчовий — 1 пакетик(12 г);
• молоко — 200 мл;
• порошок для морозива — 1 пакетик (60 г);
• яєчний білок — 3 шт.
• цукор — 60 г.

Спосіб приготування домашнього морозива 

1. Спочатку необхідно збити сметану з цукром. В результаті має утворитися густа та пишна маса. 

2. Окремо з'єднуємо холодне молоко та порошок для морозива. Масу необхідно збити міксером протягом трьох хвилин. 

3. Окремо необхідно збити білки з цукром. 

4. Далі необхідно з'єднати всі три маси та ще раз перемішати, але на низьких обертах міксера. Виходить густа та пишна маса. 

5. Залишилось перекласти масу, яку вийшла у ємність для заморожування. Перемішувати під час заморожування її не потрібно, через три-чотири години морозиво буде готовим. 

Перемішувати під час заморожування морозиво не потрібно, через три-чотири години воно буде готовим. 

Раніше ми писали, як легко відмовитися від солодкого, поради для тих, кому справді складно.