Швидко і просто: найсмачніший рецепт окрошки
Поділитися
Як правило, окрошка являє собою суміш дрібно нарізаного м'яса або риби, овочів і солінь. В основі холодного супу може бути квас, кефір і навіть вода. Але в класичній окрошці найчастіше буде кефір.
Рецептом літньої страви поділилося Новини.LIVE.
Приготування окрошки займе від 30 хвилин до години. Рецепт розрахований на 4 порції:
- Картопля - 2 штуки;
- Яйця - 2 штуки;
- Огірки - 2 штуки;
- Ковбаса - 150 грам;
- Варена шинка - 150 грам;
- Редиска - 5 штук;
- Зелень - за смаком;
- Кефір для заправки;
- Спеції - за смаком.
1. Насамперед потрібно відварити картоплю і яйця. Поки продукти готуються, можна нарізати ковбасу, шинку, огірки і редиску.
2. Картопля і яйця зварилися. Тепер чистимо, нарізаємо і додаємо продукти до вже наявних інгредієнтів.
3. Додаємо спеції і зелень на свій розсуд і заправляємо все кефіром. Після рекомендується поставити окрошку в холодильник і через 15 хвилин можна подавати до столу!
Нагадаємо:
- Google показав рейтинг рецептів, які українці шукають найчастіше. Серед популярних рецептів немає борщу.
Більше оперативних новин шукайте в Telegram та Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
