ПП-десерти, які можна приготувати за 45 хвилин

Сучасна господиня цінує свій час та дбає про своє здоров'я. У кулінарії давно є чимало рецептів десертів, які не зашкодять фігурі та швидко готуються.

Підбірку таких десертів зібрали Новини.LIVE

Читайте також: Дієта Маггі — історія, суть, результати, дозволені і заборонені продукти, меню

Дієтичні рафаелки

Час приготування: 30 хвилин

Порція: 2 особи

Інгрідієнти:

  • Сир знежирений - 500 грам
  • Ванілін - 0,5 ч.л.
  • Кокосова стружка - 100 грам
  • Грецький горіх - 50 грам

Як приготувати

Змішуємо та розтираємо до однорідної маси сир, замінник цукру, ванілін та додаємо половину стружки кокосу. Знову перемішуємо, ліпимо маленькі кульки та кладемо всередину горішок. Сирні кульки обкатуємо у кокосовій стружці, ставимо на тацю та ставмо в холодильник до застигання.

ПП зефір з сиру

Час приготування: 15 хвилин

Порція: 4 порції

Інгрідієнти:

  • Сир знежирений - 200 гр
  • Молоко - 100 мл
  • Желатин - 10 гр
  • Натуральний підсолоджувач - 5 гр

Як приготувати

Желатин залити молоком, залишити до набухання. Потім нагріти молоко до повного розчинення желатину. Сир та підсолоджувач збиваємо міксером та додаємо тепле молоко з желатином, збиваємо 5 хвилин та перекладаємо у форми. Залишити у холодильнику до повного застигання. 

ПП брауні

Час приготування: 30 хвилин

Порція: 5 осіб

Інгрідієнти:

  • Кокосове масло - 3 ст.л
  • Борошно рисове - 70 грам
  • Розпушувач - 1 ч.л.
  • Цукрова пудра - 50 гр
  • Вершки 10-20% - 50 мл
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Какао - 2 ст.л.
  • Банан - 1 шт
  • Шоколад темний 70-85% какао - 100 грам

Як приготувати

Нарізати банан та розім'яти його виделкою в пюрое. Збити масло з пудрою, додати яйця (якщо жовтки та білки збивати окремо, то брауні стане ще смачнішим), та знову збити. В масу додати розпушувач, какао та борошно. Знову перемішати до однорідної маси.

Застелити форму та випікати 25 хвилин при 180°. Тим часом зробити поливку. Для цього треба розтопити шоколад на водяній бані та розмішати його з вершками. Цією масою полити готовий брауні. 

ПП морозиво

Час приготування: 10 хвилин

Порція: 2 людини

Інгрідієнти: 

  • Банан - 150 грам
  • Йогурт - 50 грам
  • Малина - 80 грам
  • Ванілін - 1 грам

Як приготувати

Збийте банан та ягоди у блендері. Додайте йогурт, ванілін та підсолоджувач за бажанням, збийте до однорідної маси, перекладіть у формочки та помістіть у морозилку до застигання. При бажанні можна прикрасити морозиво посипкою або м'ятою.

ПП сирники з курагою

Час приготування: 20 хвилин

Інгрідієнти:

  • Курага - 40 грам
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Борошно цільнозернове - 30 грам
  • Сир 5-9% жирності - 200 грам
  • Стевія - 2 гр

Як приготувати

Курагу змолоти в блендері або дрібно порізати. Сир розім'яти виделкою, додати курагу, яйце, стевію та добре перемішати. До маси додати борошно, смажити на мінімальній кількості олії до рум'яної кірочки. Можна подати з сметаною або свіжими фруктами.

Безпечні та дієві способи для схудення