Ученые назвали напиток, который мешает худеть

Ученые назвали напиток, который мешает худеть
Как оказалось, диетические газированные напитки работают ровно наоборот

Пока поклонники газированных напитков выбирают диетические версии для сохранения фигуры, у исследователей Университета Южной Калифорнии появились новые результаты исследований.

Об этом пишет Eat This Not That.

Читайте также: Диетолог назвала опасность мытых овощей

Как искусственный сахар "обманывает" наш мозг

В ходе исследований, ученые из Медицинской школы Кека при Университете Южной Калифорнии пригласили на испытания 74 участника. Им вместо полноценного ужина давали напитки, которые содержали обычный столовый сахар, или же с искусственным подсластителем. Впоследствии, исследователи наблюдали за мозговой активностью участников, которые имеют тягу к высококалорийным продуктам, и отмечали количество поглощенной пищи за день. Оказалось, что и женщины, и участники, которые страдают на ожирение, оставались голодными после употребления искусственных подсластителей.

"Наше исследование начинает предоставлять контекст для неоднозначных результатов предыдущих исследований, когда речь идет о нейронных и поведенческих эффектах искусственных подсластителей. Как оказалось, и женщины, и люди с ожирением могут быть более чувствительными к ним. Фактически, употребление искусственно подслащенных напитков может заставить мозг чувствовать голод, что в свою очередь провоцирует к употреблению большего количества калорий",- рассказала автор исследований Кейтлин Пейдж.

Спорный научный вопрос

Впрочем, Крис Соллид, старший директор по связям с питанием в Международном информационном совете по продуктам питания заявил, что одна из причин из-за чего тема исследований искусственных подсластителей остается спорной, является то, что результаты часто противоречат данным. Ведь до сих пор нет никакой научной подоплеки, которая четко отследила связь между напитками с искусственными подсластителями и изменением уровня глюкозы в крови. 

Более того, ученый поддерживает употребление низкокалорийных подсластителей для контроля веса, поскольку пока нет ни одного убедительного доказательства, что они усиливают аппетит у людей. 

Так пить или не пить? 

Крис Соллид вместо этого назвал альтернативу для тех, кто хочет быть вне споров вокруг диетических газированных напитков, но мечтает о стройном теле. Ученый рекомендует выбирать фруктовые соки каждый раз, когда есть желание съесть что-то сладенькое, а также отказаться от алкоголя, который вызывает тягу к сахару.

Узнайте больше секретов диетологов на нашем сайте:

Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.

Актуальное по теме

Благодійний фонд 'Майбутнє для України'
FFU - Future For Ukraine

Благотворительный фонд, созданный украинцами для украинцев

Помочь сейчас