Какие продукты усиливают пользу друг друга: диетолог назвала лучшие комбинации
Поделиться
Диетолог Аманда Урселл заявила, что некоторые комбинации продуктов значительно усиливают пользу друг друга, а также помогают в усвоении витаминов.
Об этом сообщает Healthy Food.
Читайте также: Кето-диета - что это такое, почему не всем подходит и примерное меню на неделю
Продукты, которые усиливают пользу друг друга
В частности, в сочетании пользу усиливают сардины и сыр. Так, рыба даст легкодоступную форму железа, а витамин D в сардинах поможет усвоению кальция из творога.
Кроме того, специалист советует употреблять цельнозерновой хлеб с салатом из помидоров и лука. Благодаря нерастворимым волокнам хлеба лучше усваивается кверцетин из лука, который уменьшает воспаление. А оливковое масло помогает перерабатывать антиоксидант ликопен в помидорах.
Для укрепления костей рекомендуется сочетать коричневый рис и скумбрию, которые содержат фосфор и витамин D. Снижению риска сердечного приступа способствуют лук (кверцетин) и бобы (катехины). Также для укрепления нервов и кровеносных сосудов следует есть яйца (B12) с апельсиновым соком, который содержит фолиевую кислоту.
Другие новости о диетах и еде:
- Ученые Американской ассоциации сердца провели исследование среди людей, придерживающихся “американской” диеты с большим содержанием красного мяса, обработанных пищевых продуктов, рафинированного зерна и сахара, а также “осторожной” диеты, которая в основном состоит из бобовые, овощи, фрукты, птица, рыба и цельнозерновые продукты. Таким образом был обнаружен продукт, который поможет дожить до 100 лет.
Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
