Ви завжди готували яєчню неправильно: 5 способів зробити її ідеальною
Поділитися
Яєчня - улюблена багатьма ранкова страва. Адже яйця - відмінне джерело легких для засвоєння білків, жирів, вуглеводів, різних вітамінів і мікроелементів. Деякі люблять готувати їх в мікрохвильовці, інші - запікати або смажити.
Як зробити ідеальну яєчню зі збитих яєць на сніданок, з посиланням на The Sun розповіло Новини.LIVE.
Вершки
Щоб ранкова яєчня вийшла пухнастою і ніжною, до сирих яєць додавати найкраще вершки. Зовсім небагато. Потім все це потрібно ретельно збити в мисці.
Правильне приготування
Щоб страва вийшла красивою і ароматною, спочатку потрібно розігріти сковорідку і потім змастити її вершковим маслом.
Температура теж важлива
Яєчню не варто готувати на великому вогні. Тримайте сковороду на маленькому весь час. Інакше яйця вийдуть сухими і будуть неприємно хрумтіти.
Кухонне приладдя
Багато хто любить використовувати дерев'яну ложку для перемішування, але краще віддати перевагу гумовій лопатці.
Не пережарьте
Щоб яєчня зі збитих яєць залишалася ідеально вологою, прибирати сковороду з вогню потрібно, коли вона буде готова на 90%.
Читайте Новини.LIVE!
