Рецепт гострого буріто з м’ясом: готуємо улюблену страву зірки "Месників" Скарлетт Йоганссон

Відома голлівудська акторка Скарлетт Йоганссон, яка зібрала цілу армію шанувальників завдяки ролям у фільмах "Люсі", "Чорна вдова", "Привид у броні" та, звичайно, "Месники", може похвалитися однією з найкращих фігур серед зірок. При цьому, як запевняє сама красуня, вона ніколи не сиділа на дієті, а її улюбленою стравою є гостре буріто з м'ясом. 

Розповідаємо найсмачніший рецепт цієї страви та ділимося секретами зірки "Месників", як залишатися стрункою та сяяти. 

Фігура, як у Скарлетт Йоганссон — секрети голлівудської красуні 

Скарлетт Йоганссон не раз зізнавалася, що небайдужа до мексиканської кухні, особливо полюбляє вона гострі страви. На думку акторки, спеції та прянощі допомагають їй залишатись стрункою.

Особливо вона полюбляє класичний буріто з м’ясом, томатами та пікантним соусом.

Ділиться зірка й іншими своїми секретами стрункої фігури. Зірка "Месників" рекомендує збалансоване харчування, де 70% має бути саме корисною їжею.

Кількість прийомів їжі у Йоганссон за день у середньому становить 4-5 разів. З дрібних слабкостей вона дозволяє собі поласувати сиром нежирних сортів. А ось у чому собі акторка не відмовляє, то це у фруктах та мигдалі. Ну і звичайно, у розкладі часті тренування у спортивному залі та ранкові пробіжки.

Однак, головний секрет краси, запевняє акторка, в тому, що вона кохана та бажана.

Рецепт класичного гострого буріто з м'ясом 

Інгредієнти на дві порції: 

• фарш із яловичини — 100 г;
• солодкий червоний лук — один маленький або половина середнього;
• консервована кукурудза — 30 г (2 ст. л.);
• біла консервована квасоля — 40 г (3-4 ст. л.);
• томати — 2 стиглі або пів баночки у власному соці;
• сир чедер — 50 г;
• червоний солодкий перець — половинка;
• гострий перець — на свій смак;
• молотий сушений часник — щіпка;
• соус барбекю — 2 ст. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• оливкова олія — на свій смак;
• тортільї — 2 шт. 

Готуємо улюблену страву Скарлетт Йоганссон покроково: 

1. Нарізаємо дрібно цибулю й замішуємо з фаршем.

2. Ставимо пательню на середній вогонь й розігріваємо невелику кількість оливкової олії. 

3. Висипаємо фарш на пательню й підсмажуємо. Солимо та перчимо на свій смак. 

4. Як тільки фарш підсмажиться, додаємо дрібно порізаний солодкий перець, гострий перець, томати, консервовану кукурудзу та квасолю.

5. Через 2-3 хвилини додаємо соус барбекю, сушений часник і тертий сир чедер.

6. Коржики теж слід посипати сиром чедер, викласти зверху фарш і загорнути.

7. Буріто підсмажити на сковороді гриль і подати.

Страва добре смакує з гуакамоле, сальсою та сметаною.

Нагадаємо, репер Олексій Завгородній (POZITIFF), більш відомий як ексучасник гурту "Время и Стекло", зізнався, які українські страви займають особливе місце в його кулінарному рейтингу.