Як приготувати ідеальне вівсяне печиво: рецепт від Євгена Клопотенка
Поділитися
Кулінарний експерт Євген Клопотенко поділився рецептом, як приготувати вівсяне печиво з арахісом. На цю страву витрачається: 15 хвилин на підготовку і 25 хвилин на приготування.
Рецепт вівсяного печива Євгена Клопотенка опублікований на його каналі в YouTube.
Читайте також: Як правильно варити рис - що потрібно знати
Рецепт вівсяного печива з арахісом від Євгена Клопотенка
Кухар рекомендує перед приготуванням подрібнити вівсяні пластівці та змішати з іншими інгредієнтами.
На 100 г вівсяних пластівців необхідні:
- 170 г борошна,
- 10 г арахісу,
- 2 яйця,
- 200 г вершкового масла,
- 1 чайна ложка соди,
- 1 чайна ложка соку лимона,
- 150 г цукру,
- половина чайної ложки солі.
Після того як всі інгредієнти висипані в миску, зміст необхідно добре перемішати руками до появи однорідної маси.
Далі необхідно скатати руками 20 кульок і викласти їх на деко, застелене пергаментом, на відстані 5 см один від одного. Духовку необхідно перед цим розігріти до 180 градусів. Далі покладіть деко в духовку на 25 хвилин.
Після приготування Клопотенко рекомендує дочекатися поки печиво охолоне та тільки тоді знімати його з дека. Гаряче воно дуже крихке й ніжне, тому може розсипатися в руках.
Три одеських рецепта приготування бефстроганов
- Граф Олександр Строганов був губернатором, почесним одеситом і тримав "відкритий" стіл, куди могли приходити всі бажаючі. Саме там вперше подали бефстроганов.
Читайте Новини.LIVE!
